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Gin Mare
€ 35,05
€31,90
O Gin Mare alem de de ser produzido numa pequena vila piscatória na Costa Dourada em Espanha é um gin que é produzido com plantas as mesma zona Mediterrânea. O Gin Mare é um gin que se destaca pela sua leveza, criada pelos cítricos e manjericão, com um pequeno toque a azeitona verde. Outro dos ingredientes que se destaca no paladar é o alecrim e uma pequena nuances de zimbro. Para obter um perfect serve são utilizados ingredientes mediterrâneos, como um ramo de alecrim, uma folha de manjericão e tomilho. Pode-se afirmar que o Gin Mare é realmente um gin diferente.
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Gin Martin Miller’s
€26,55
O Gin Martin Miller's é destilado em pequenas quantidades usando grãos de alta qualidade remolhados e macerados junto com uma grande variedade da bagas, ervas, raizes e especiarias. Como os coentros, o alcaçuz, o íris florentino, a canela, a casca de cássia, a noz-moscada, a angélica e a raiz de lírio. Além disso é adicionada a casca de limão, laranja, e é claro, as bagas de zimbro. As cascas dos cítricos são destiladas separadamente dos restantes ingredientes fundamentais, igredientes botânicos terrosos, criando assim um gin equilibrado, com brilhantes notas cítricas.
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Gin Mombasa
€36,90
O Gin Mombasa é destilado quatro vezes com uma selecção de ingredientes naturais, que utiliza na sua composição o zimbro, laranja, limão, coentro, alcaçuz, canela, cássia, noz-moscada, angélica, cravo e cominho. O produto final é limpo, claro e brilhante, levemente doce, fresco com ervas e aromas cítricos. No aroma, destaca-se claramente o zimbro, sem deixar de se sentir a presença de outras especiarias e ervas mencionadas.
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Gin Mombasa Colonel’s Reserve
€47,40
O Gin Mombasa Colonel´s Reserve é uma edição especial limitada, em homenagem aos homens com caracter único do império Britânico no seu período mais glorioso. Foi em 1885 que se fundou o lendário Mombassa Club, o primeiro clube social privado, onde se realizavam encontros e trocavam-se novidades sempre acompanhados pelo seu Gin. Mombassa. Um Gin. super-premium cuidadosamente destilado e produzido em pequenas quantidades de apenas 500 litros o Gin Mombassa é possivelmente o mais sofisticado London Dry Gin.
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Gin Monkey 47
€44,00
Monkey 47 é dos primeiros gins premium com uma edição limitada de garrafas, cada uma numerada individualmente. O cuidado a fazer este gin é tanto que tudo é feito artesanalmente, desde a recolha dos 47 botânicos(daí o nome 47, Monkey 47), à destilação, ao engarrafamento e até ao rótulo, tudo é feito com um cuidado extremo.
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Gin Monkey 47 Distillers Cut 50CL
€79,40
O Gin Monkey 47 Distillers Cut é provavelmente o único que tem o poder de unir as grandes tradições britânicas, o exotismo da Índia e a pureza da floresta negra. Definido por um caracter enigmático o Gin Monkey 47 é destilado a partir de 47 predominantemente incomuns botânicos tais como lingonberries e misturado com água de nascente natural.
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Gin NAO
€33,50
O Gin NAO, gin envelhecido em barris de vinho do Porto.Com “alma portuguesa” o gin Nao é um gin que tem a particularidade de, depois de ser destilado em Inglaterra, estagiar 3 meses em barricas de vinho do Porto. Chamaram-lhe NAO, um trocadilho com nau’, navios que eram muito usados pelos portugueses na época dos Descobrimentos. O perfect serve é com casca de toranja e vagem de baunilha ou casca de laranja e grãos de café.
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Gin Nordés
€31,60
O gin Nordés é um gin Premium, definido pelos seus produtores como um gin do atlântico galego. Este gin tem um volume álcool de 40%, tem a peculiaridade de ser destilado a partir do vinho alvarinho, algas da costa Atlântica que dá um sabor forte ao gin e uma seleção de 15 botânicos silvestres galegos como a verbena, folha de louro, toxo, a grama ou o eucalipto.Também incorpora a salicornia – uma planta marinha – alguma casca de limão, zimbro, cardamomo, quinina, jengibre, hibisco, alcaçuz e chá.
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Gin Nº0 London Dry Gin
€ 24,20
€21,90
Obtido pela destilação tripla, o Nº 0 Gin London é brilhante e limpo, com aromas herbáceos com notas de lavanda, uva, chá verde e floral. Trata-se de uma receita recuperada do século XVIII onde é utilizada a casca de quinino que os Incas cultivavam ao longo da rota Inca a mais de 1500 metros de altitude. Este gin provém de uma larga tradição de elaboração (desde 18975) dos melhores gins e do respeito dos seus ingredientes originais.
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Gin Nº209
€49,80
O Gin Nº209 produzido pela família Rudd, donos da famosa empresa produtora de vinhos que lhes confere grande foco na qualidade dos ingredientes e uma atenção detalhada aos pormenores. O Gin Nº 209 é destilado quatro vezes com água do degelo das montanhas de Sierra Nevada conferindo-lhe um sabor seco e puro, muito diferente dos seus concorrentes com sabor a zimbro mais carregado. O Gin Nº 209 é um gin que alem do zimbro selecionado da toscánia utiliza também entre oito a onze plantas diferentes para que todas juntas criem este perfil único do Gin Nº 209.
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Gin Old Raj
€ 39,20
€35,65
Ao provar o Gin Old Raj vai poder provar um gin com a garantia de uma das mais antigas engarrafadoras de whisky puro malte, a Cadenhead fundada em Aberdeen no ano de 1872. O Gin Old Raj é um gin adorável, complexo com aromas de coentro, zimbro, anis, raiz de lírio, pimenta, casca de limão, terra e casca de árvore. O gin Old Raj é um gin inicialmente de paladar afrutado, cremoso, picante e mentolado para depois se abrir e oferecer camadas de complexidade dos vários botânicos usados, especialmente o sabor a zimbro.
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Gin One Key
€44,05
O Gin One Key é produzido com plantas exóticas e ingredientes incomuns assim como o design da garrafa. O Gin One Key deixa de lado séculos de tradição oferecendo aos consumidores e amantes de gin algo totalmente diferente e inovador. O gin One Key é perfeito com um toque de lima.
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Gin Ophir
€ 25,70
€23,35
O Gin Ophir é inspirado na rota das especiarias que ligam o Leste e Oeste. O gin Ophir é produzido com 10 botânicos que incluem Juniper da Itália, Coentros de Marrocos, angélica da Alemanha, pimenta de java da Indonésia, laranjas da Espanha, toranja da Turquia e cominho, gengibre e pimenta da India. Os botânicos do gin Ophir são selecionados de pequenas plantações dessa antiga rota de especiarias para viajarem milhares de quilómetros até Londres para a mais antiga destilaria de Inglaterra.
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Gin Oxley 1L
€66,35
O Gin Oxley é obtido a partir da destilação a frio (-5ºc.), de forma a preservar ao máximo os sabores e evitar a maceração. Os botânicos utilizados no gin Oxley são os clássicos, com a adição de alguns especiais como o cacau. Em vez de casca de cítricos o gin Oxley utiliza os Cítricos descascados á mão. O Oxley é um gin fresco com sabor a rosas e cítricos, em especial a toranja.
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Gin Pink 47
€26,20
O Gin Pink 47 é destilado 4 vezes num tradicional alambique de cobre situado numa destilaria com mais de 340 anos de experiência (desde 1761) na elaboração de gins. As três primeiras destilações conseguem criar um destilado de uma qualidade amplamente superior à lei que regula a denominação "London Dry Gin". A quarta destilação rebaixa o álcool até uns 70 graus. Uma parte muito importante é a água utilizada no destilado. O elemento líquido utilizado em Pink 47 vem do rio Dee, nasce em Gales e atravessa o Parque Nacional Snowdonia.
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Gin Pink Gin
€36,10
o Gin Pink Gin trata-se de um gin alemão com 40% alc./vol., tem origem nos membros da Royal Navy que utilizavam algo parecido para curar o mau estar marinho; estes misturavam gin com bitters e era o que tomavam para combater as tonturas. apenas se produzemm 1.000 garrafas por ano. Os membros da Royal Navy fizeram popular esta mistura de gin com bitters no final do séc XIX. Ao voltar dos navios para a terra trouxeram consigo o gosto por esta mistura, a que lhe chamavam Pink Gin, e os estabelecimentos começaram a servir este destilado regularmente. Ao abrir a garrafa encontramos uma fragancia com uma complexidade frutal e floral. Tem um sabor muito suave, com aromas a bagas de zimbro que abrem passo a um suave paladar a alcaçuz, funcho e alcaravia.
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Gin Port Of Dragons
€43,20
No Gin Port of Dragons todos os ingredientes são 'origem certificada, ' que basicamente indica que todos os ingredientes vêm de um lugar específico e são de uma certa qualidade. Por exemplo, o zimbro bagas vêm os contrafortes da Cordilheira de montanhas Pirineus. O Gin Port of Dragons é certamente no que se pode descrever como uma das maiores tendências dos últimos anos no que indica em prestar tanta atenção para a origem do zimbro. O Gin Port of Dragons é destilado quatro vezes na forma clássica, usando um Alambique de cobre.
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Gin Portobello Road
€40,60
O Gin Portobello Road é um gin sobejamente equilibrado de um sabor tradicional mas ao mesmo tempo com um ligeiro toque picante. Vai poder sentir um sabor fresco a cítrico, o zimbro mas não em abundância, o coentro e algum picante a noz-moscada combinados com canela.
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Gin Saffron
€23,70
O Gin Saffron é proveniente da destilaria Boudier na região de Dijon, famosa há muitos anos pelos seus licores como o Cassis de Dijon. A Boudier não deixou fugir a oportunidade quando descobriu nos arquivos uma receita antiga de gin que incluia a infusão de açafrão. O Gin Safforn feito artesanalmente de uma mistura de 8 botânicos diferentes destilados num alambique de cobre para depois serem complementados com a infusão de açafrão, ingrediente que proporciona ao Gin Saffron a cor alaranjada e um sabor mais apimentado que os gins normais.
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Gin Santamania
€43,25
O Santamania London dry Gin é um prodígio da obsessão por fazer algo bem feito, com os melhores ingredientes e as melhores ferramentas. Os botânicos são macerados em períodos de tempo estipulados para depois passarem à Vera um alambique próprio da casa que produz o Gin Santamania. O coentro e o alcaçuz conferem-lhe notas suplementares que se completam com a presença de lima e limão espanhol, além de um delicado toque de angélica. O pistácio espanhol dá-lhe um original e leve matiz e o toque de framboesa incide no carácter frutal que se pode encontrar no Gin Santamania.
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