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Vinho Quinta da Naíde Grande Escolha
€4,80
Enólogo: Carlos MagalhãesEste vinho branco é proveniente das vinhas da Quinta de Naíde, localizada em Fafe.As uvas foram vindimadas à mão em caixas de pequena quantidade. Durante o processo de vinificação passou por um desengace total, maceração pelicular e prensagem directa. A fermentação deu-se em cubas de inox a uma temperatura controlada de 12ºC, mas antes o mosto foi decantado durante 48 horas a baixa temperatura. Um vinho de cor citrina e de aroma intenso, fino e elegante, com um toque citrino e um ligeiro tropical. Na boca, o vinho é cremoso, muito elegante com um toque fresco e um final longo e distinto.Deve servir-se fresco, a uma temperatura de 8º - 10ºC.Dado o seu carácter fresco e elegante é ideal para ambientes relaxados e informais assim como para acompanhar refeições de peixes gordos, carnes brancas e mariscos.
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Vinho Quinta da Naíde Loureiro
€4,00
Enólogo: Carlos MagalhãesEste vinho branco é proveniente das vinhas da Quinta de Naíde, localizada em Fafe.As uvas foram vindimadas à mão em caixas de pequena quantidade. Durante o processo de vinificação passou por um desengace total, maceração pelicular e prensagem directa. A fermentação deu-se em cubas de inox a uma temperatura controlada entre os 16º e os 18ºC, mas antes o mosto foi decantado durante 48 horas a baixa temperatura.Um vinho de cor citrina, com um aroma floral muito elegante típico da casta. Na boca tem um toque fresco e um final macio e fresco.Deve servir-se fresco, a uma temperatura de 8º - 10ºC.Ideal para aperitivo ou para acompanhar peixes e mariscos.
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Vinho Quinta da Naíde Rosé
€3,70
Enólogo: Carlos MagalhãesEste vinho rosé é proveniente das vinhas da Quinta de Naíde, localizada em Fafe.As uvas foram vindimadas à mão em caixas de pequena quantidade. Durante o processo de vinificação passou por um desengace total, maceração pelicular e prensagem directa. A fermentação ocorreu em cubas de inox a uma temperatura controlada entre os 14º e os 16ºC.Um vinho de uma vívida cor rosada, com um aroma elegante, intenso e frutado com um toque de morangos frescos e frutos vermelhos. Na boca tem um toque frutado, leve e fresco, em que os frutos vermelhos estão bem presentes. Tem um final harmonioso, persistente e ligeiramente adamado.Deve servir-se fresco, a uma temperatura de 8ºC.Este vinho é perfeito como aperitivo ou para acompanhar refeições de peixe, marisco ou pratos ligeiros de carne.
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Vinho Quinta da Naíde
€3,00
Enólogo: Carlos MagalhãesEste vinho branco é proveniente das vinhas da Quinta de Naíde, localizada em Fafe.As uvas foram vindimadas à mão em caixas de pequena quantidade. Durante o processo de vinificação passou por um desengace total, maceração pelicular e prensagem directa. A fermentação ocorreu em cubas de inox a uma temperatura controlada entre os 14º e os 16ºC, mas antes o mosto foi decantado durante 48 horas a baixa temperatura.Um vinho de cor citrina, com um aroma elegante muito frutado que revela um clássico vinho branco. Na boca tem um toque citrino, a frutos tropicais e um final macio e fresco.Deve servir-se fresco, a uma temperatura de 8ºC.Ideal como aperitivo ou para acompanhar refeições de peixe, marisco e refeições ligeiras de carne.
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Vinho Docil
€8,10
Enólogo: Dirk Nie/L.C.O Dócil, chamado Girosol em edições anteriores, resulta da vontade de produzir um Vinho Verde que reflectisse a sua região, que é equilibrada e completa, baseando toda a vinificação na casta Loureiro e numa acidez vibrante.Este vinho, que vem da localidade original, no vale do Lima, nasceu de vinhas plantados em solos graníticos. O perfil aromático da casta Loureiro é evidente, com um predomínio de aromas florais frescos.O Girosol foi produzido em 2006, 2007, 2008 e 2009. O Dócil foi produzido em 2010.
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Vinho Quinta da Raza
€4,50
Enólogo: Fernando Moura / Diogo TeixeiraQuinta da Raza é um Vinho elegante, de cor citrina, aspecto límpido e brilhante , fresco e frutado. Apresenta um final de boca longo e de sabor persistente.É um vinho ideal como aperitivo ou para  acompanhar pratos leves, peixe ou marisco, carnes brancas e refeições asiáticas. Deve ser servido a uma temperatura entre os 8 e os 10ºC.
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Vinho Dom Diogo Alvarinho
€7,00
Enólogo: Fernando Moura / Diogo TeixeiraDom Diogo Alvarinho é um vinho de cor citrina, de aroma frutado e floral, com sabor harmonioso e persistente.
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Vinho Dom Diogo Vinhão
€3,60
Enólogo: Fernando Moura / Diogo TeixeiraDom Diogo Vinhão é um vinho de cor retinta, de aroma a frutos silvestres, vinoso, macio e seco.É um vinho excelente para acompanhar a gastronomia regional, tal como, rojões, papas de sarrabulho, arroz de cabidela, lampreia e refeições de bacalhau.Deve ser servido a uma temperatura entre os de 11 e os 13ºC.
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Vinho Raza
€3,50
Enólogo: Fernando Moura / Diogo TeixeiraRaza é um vinho de cor citrina aberta, muito fresco, de aroma frutado, elegante e com sabor envolvente.É um vinho excelente para acompanhar uma refeição de marisco, peixe ou carnes brancas.Deve ser servido a uma temperatura entre os 8 e os 10ºC.
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Vinho Dom Diogo Arinto
€3,50
Enólogo: Fernando Moura / Diogo TeixeiraDom Diogo Arinto é um vinho de cor citrina, de aroma frutado  e complexo, com sabor envolvente e persistente.É um vinho excelente para acompanhar uma refeição de peixe ou marisco, carnes brancas, pastas e risottos. Deve ser servido a uma temperatura entre os 8 e os 10ºC.
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Vinho Dom Diogo Azal
€3,50
Enólogo: Fernando Moura / Diogo TeixeiraDom Diogo Azal é um vinho de cor citrina aberta, muito fresco, de aroma frutado, apelativo, elegante e com sabor envolvente.É um vinho excelente para acompanhar uma refeição de marisco, peixe ou carnes brancas.Deve ser servido a uma temperatura entre os 8º e os 10ºC.
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