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Vinho Malhadinha
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Enólogo: Luis Duarte
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Simplesmente perfeita para deixar aflorar as melhores nuances do sabor e aroma dos Whiskies mais seletos e Combinados com Rum. Recomendado para combinar a base de Whisky e Rum. Com uma tonalidade cristalina e um aroma límpido de sabor suave e delicado, deixando emergir as caracteristicas dos melhores Whiskeys.
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Dom Pérignon, é referenciado como o pai espiritual da vinificação na região de Champagne. Observação aguçada, respeito pela natureza pragmática criatividade, inovação técnica, a coragem de suas convicções e paciência eram os instrumentos servindo sua visão. Dom Pérignon foi o criador de novas técnicas para cultivar as videiras e fazer vinho. Estas inovações espalharam-se rapidamente em toda a região. Hoje, o Champanhe Dom Pérignon é produzido pela maior casa de champanhe Frances, Moët et Chandon. Além do uso exclusivo de uvas Pinot Noir e Chardonnay, apenas os melhores crescimentos e vinhas, Dom Pérignon limita-se estritamente a vinhos dos melhores anos, que tenham sido objecto de longo envelhecimento para que possa ter sempre a garantia de estar a beber um dos melhores champanhes.
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O Champanhe Brut Majeur é de cor ouro pálido, com uma mousse fina, é um champanhe aromático no nariz. No palato, é bem equilibrado e mostra a complexidade e grande fineza. O Champanhe Brut Majeur é composto por Pinot Noir e Chardonnay da melhor qualidade e de uma delicadeza muito harmoniosamente equilibrada. O complemento de Pinot Meunier adiciona um toque encantador de frutado e vivacidade. Delicioso como um aperitivo, o Champanhe Brut Majeur é também o vinho perfeito para servir ao longo de uma refeição. Ele vai perfeitamente com frutos do mar, vieiras, lagosta, caranguejo, fresco ou peixe grelhado, salmão ou carne, bem como com o sushi e cozinha asiática.
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Vinho Quinta da Naíde Rosé
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Enólogo: Carlos MagalhãesEste vinho rosé é proveniente das vinhas da Quinta de Naíde, localizada em Fafe.As uvas foram vindimadas à mão em caixas de pequena quantidade. Durante o processo de vinificação passou por um desengace total, maceração pelicular e prensagem directa. A fermentação ocorreu em cubas de inox a uma temperatura controlada entre os 14º e os 16ºC.Um vinho de uma vívida cor rosada, com um aroma elegante, intenso e frutado com um toque de morangos frescos e frutos vermelhos. Na boca tem um toque frutado, leve e fresco, em que os frutos vermelhos estão bem presentes. Tem um final harmonioso, persistente e ligeiramente adamado.Deve servir-se fresco, a uma temperatura de 8ºC.Este vinho é perfeito como aperitivo ou para acompanhar refeições de peixe, marisco ou pratos ligeiros de carne.
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O Workshop origem Gon & Tonic é ideal para quem quer saber tudo sobre o mundo do Gin mas não tem todo o tempo do mundo.A origem do Gin, os tipos de gin, os utensílios de bar, as técnicas de manuseamento a preparação e as provas de degustação dos Gin & Tonic é tudo o que vai poder aprender neste workshop. Esta Gift box contém um manual, um acessório de bar (streiner) e o voucher para uma formação de 4 horas que decorre na cidade do Porto e Lisboa em diversas datas entre Janeiro e Outubro de 2015. O Workshop origem Gon & Tonic é ideal para quem quer saber tudo sobre o mundo do Gin mas não tem todo o tempo do mundo.A origem do Gin, os tipos de gin, os utensílios de bar, as técnicas de manuseamento a preparação e as provas de degustação dos Gin & Tonic é tudo o que vai poder aprender neste workshop. O Workshop origem Gon & Tonic é ideal para quem quer saber tudo sobre o mundo do Gin mas não tem todo o tempo do mundo.A origem do Gin, os tipos de gin, os utensílios de bar, as técnicas de manuseamento a preparação e as provas de degustação dos Gin & Tonic é tudo o que vai poder aprender neste workshop.
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Enólogo: Dirk Niepoort O Vertente é um vinho apelativo, no caminho da elegância e complexidade, casando a fruta e concentração dos vinhos do Douro com a frescura e elegância dos vinhos Niepoort. As uvas são provenientes da Quinta de Nápoles, vinha com cerca de 20 anos no vale do Tedo, e de vinhas velhas próximas do Pinhão. Na boca é equilibrado, com grande frescura; mostra-se muito apelativo, com fruta muito fina e elegante, taninos suaves presentes, com final muito persistente e intenso. É um vinho fresco, muito mineral e expressivo, cor rubi carregada e notas de frutos vermelhos. O Vertente conjuga poder e elegância, o que contribui para um bom potencial de envelhecimento.
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A Vodka Grey Goose é uma vodka com notas de noz e um sabor que funciona tão bem em cocktails como bebida pura. A vodka Grey Goose é uma vodka produzida de trigo de inverno proveniente de Picardia, no norte de França. Todo este trigo é moído até ficar em farinha e ainda antes de ser fermentado é destilado, tornando assim uma vodka maravilhosa, suave e levemente doce.
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