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Vinho Aragonês da Peceguina

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Enólogo: Luis Duarte

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Gin Taste Kit Citadelle
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€35,00
O Kit é composto por uma garrafa do Gin Premium Citadelle uma garrafa de água tónica Fever Tree Indian Tonic e um doseador para que não falte nada na hora de preparar o Gin Sobre Citadelle Técnicamente, o gin Citadelle é um London Gin. No entanto, o método aplicado para a sua produção é mais complexo que o habitual: é aplicado em alambiques de cobre com uma capacidade máxima de 25 hectolitros; é destilado em fogo lento, em chama aberta; na sua receita interveem um total de 18 botánicos(Casca de Limão, Casca de Laranja, Canela, Jasmim, Madresiilva, Anis, Noz Moscada, Ame... ver mais
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Vinho Quinta da Naíde Rosé
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€3,70
Enólogo: Carlos MagalhãesEste vinho rosé é proveniente das vinhas da Quinta de Naíde, localizada em Fafe.As uvas foram vindimadas à mão em caixas de pequena quantidade. Durante o processo de vinificação passou por um desengace total, maceração pelicular e prensagem directa. A fermentação ocorreu em cubas de inox a uma temperatura controlada entre os 14º e os 16ºC.Um vinho de uma vívida cor rosada, com um aroma elegante, intenso e frutado com um toque de morangos frescos e frutos vermelhos. Na boca tem um toque frutado, leve e fresco, em que os frutos vermelhos estão bem presentes. Tem um final harmonioso, persistente e ligeiramente adamado.Deve servir-se fresco, a uma temperatura de 8ºC.Este vinho é perfeito como aperitivo ou para acompanhar refeições de peixe, marisco ou pratos ligeiros de carne.
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O gin Bloom foi criado pela única mulher destiladora do mundo, Joanne Moore. É um gin com um sabor brilhante, destilado em Inglaterra pela G&J Greenall. A receita do gin Bloom é composta pelos botânicos clássicos, destacando o gengibre, angélica e camomila. Estes botânicos fazem do sabor do gin Bloom um destilado suave no paladar e sedosa na boca tornando-o provavelmente um dos gins mais agradáveis de beber. Em 2010 o gin Bloom ganhou o prémio Platinum da categoria “World Beverage 2010”. Em 2009 foi medalha de ouro no “Internacional Spirits Challenge” e obteve também O “Star Pack” pelo melhor design de embalagem.
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