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Vinho Quinta da Naíde Loureiro
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€4,00
Enólogo: Carlos MagalhãesEste vinho branco é proveniente das vinhas da Quinta de Naíde, localizada em Fafe.As uvas foram vindimadas à mão em caixas de pequena quantidade. Durante o processo de vinificação passou por um desengace total, maceração pelicular e prensagem directa. A fermentação deu-se em cubas de inox a uma temperatura controlada entre os 16º e os 18ºC, mas antes o mosto foi decantado durante 48 horas a baixa temperatura.Um vinho de cor citrina, com um aroma floral muito elegante típico da casta. Na boca tem um toque fresco e um final macio e fresco.Deve servir-se fresco, a uma temperatura de 8º - 10ºC.Ideal para aperitivo ou para acompanhar peixes e mariscos.
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Gin Citadelle 1.75L
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€66,00
Técnicamente, o gin Citadelle é um London Gin. No entanto, o método aplicado para a sua produção é mais complexo que o habitual: é aplicado em alambiques de cobre com uma capacidade máxima de 25 hectolitros; é destilado em fogo lento, em chama aberta; na sua receita interveem um total de 18 botánicos(Casca de Limão, Casca de Laranja, Canela, Jasmim, Madresiilva, Anis, Noz Moscada, Amendoa, Raiz de iris, Funcho, Grãos do Paraíso, Cardamomo, Raiz de violeta, Coentros, Bagas de cubeba(pimenta de Java), Cassia, Alcaçuz e Angélica) e uma base de zimbro; trata-se de um gin puro, sem açucares adicionados.
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Vodka Royal Dragon 6L
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Gin Get Back Blue
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O Gin Get Back Blue obtido através de uma quíntupla destilação de grãos em alambiques de cobre construídos em 1880. O resultado final do Gin Get back Blue é complexo, suave e delicado, sem impurezas e textura limpa. Produz uma sofisticada explosão de sabores e aromas para abrir e saborear o conteúdo da garrafa. Tem um acabamento sedoso e suave. Os botânicos utilizados são coentro, cardamomo, pétalas de rosa, frutas cítricas (tangerina e limão casca) alcaçuz e zimbro bagas para corrigir o sabor.
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Champanhe Veuve Clicquot Brut
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O Champanhe Veuve Cliquot Brut distingue-se pela predominância do Pinot Noir que lhe fornece a tão típica estrutura Cliquot enquanto um toque de Pinot Meunier arredonda a mistura para fora e o Chardonnay adiciona-lhe a elegância e a subtileza essencial num vinho perfeitamente equilibrado. A etiqueta amarela do champanhe Veuve Cliquot Brut reflete as soberbas vinhas e a natureza existente da casa.
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Enólogo: Dirk Niepoort De cor citrina e cristalina, o Redoma apresenta um aroma fino e muito preciso. Tem um forte carácter mineral, que lhe confere frescura, juntamente com notas de fruto de caroço e raspa de laranja. A tosta da madeira é discreta e muito bem integrada. De boa estrutura na boca, é volumoso e apresenta um lado salgado e mineral que vem sendo característico nas últimas colheitas. A acidez natural torna o vinho leve e muito elegante. Final muito longo, com boas notas cítricas. Prevê-se um grande potencial de envelhecimento.
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O Kit é composto por uma garrafa do Gin Premium Magellan uma garrafa de água tónica Fever tree Mediterranica e um doseador para que não falte nada na hora de preparar o Gin Sobre Magellan: Magellan resulta de 4 destilações realizadas de forma tradicional por lotes. As três primeiras são destilações de grão de trigo com água nas quais se consegue obter um álcool puro e esquisitamente preparado para a incorporação dos restantes botânicos. Esta base alcoólica mistura-se com os melhores botânicos ( cravinho, flor de Iris, bagas de zimbro, canela, cássia, casca de laranja, alca... ver mais
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