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Martini bianco
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O Martini Bianco é uma bebida composta de vinho branco e ervas aromáticas. Produzida desde 1910, possui cor palha bastante suave, aroma intenso, adocicado, e suave, com a presença da baunilha bem marcante. Quanto ao sabor: trata-se engenhosamente de uma mistura de doce e amargo, medidos em perfeita proporção.
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Numa ficha clássica começa-se por falar da cor e do aspecto. Aqui não há surpresas. Vermelho cereja claro, limpo, luminoso e atractivo, com ligeira efervescência de borbulhas finas e constante. É depois, em fase olfactiva, quando Lolea já se diferencia claramente de todas as sangrias que até agora se tinha provado. Cheira a vinho fresco e jovem , a cereja, a casca de laranja, a rebuçado de limão, a canela e a framboesa ácida. Aromas intensos e agradáveis, lembranças nítidas de uva e fruta doce. Mas depois vem o melhor. Uma entrada na boca confirma todas as sensações experimentadas na via olfactiva.
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