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Gin Martin Miller’s
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€26,55
O Gin Martin Miller's é destilado em pequenas quantidades usando grãos de alta qualidade remolhados e macerados junto com uma grande variedade da bagas, ervas, raizes e especiarias. Como os coentros, o alcaçuz, o íris florentino, a canela, a casca de cássia, a noz-moscada, a angélica e a raiz de lírio. Além disso é adicionada a casca de limão, laranja, e é claro, as bagas de zimbro. As cascas dos cítricos são destiladas separadamente dos restantes ingredientes fundamentais, igredientes botânicos terrosos, criando assim um gin equilibrado, com brilhantes notas cítricas.
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Vinho Quinta da Naíde Loureiro
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€4,00
Enólogo: Carlos MagalhãesEste vinho branco é proveniente das vinhas da Quinta de Naíde, localizada em Fafe.As uvas foram vindimadas à mão em caixas de pequena quantidade. Durante o processo de vinificação passou por um desengace total, maceração pelicular e prensagem directa. A fermentação deu-se em cubas de inox a uma temperatura controlada entre os 16º e os 18ºC, mas antes o mosto foi decantado durante 48 horas a baixa temperatura.Um vinho de cor citrina, com um aroma floral muito elegante típico da casta. Na boca tem um toque fresco e um final macio e fresco.Deve servir-se fresco, a uma temperatura de 8º - 10ºC.Ideal para aperitivo ou para acompanhar peixes e mariscos.
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Gin Saffron
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€23,70
O Gin Saffron é proveniente da destilaria Boudier na região de Dijon, famosa há muitos anos pelos seus licores como o Cassis de Dijon. A Boudier não deixou fugir a oportunidade quando descobriu nos arquivos uma receita antiga de gin que incluia a infusão de açafrão. O Gin Safforn feito artesanalmente de uma mistura de 8 botânicos diferentes destilados num alambique de cobre para depois serem complementados com a infusão de açafrão, ingrediente que proporciona ao Gin Saffron a cor alaranjada e um sabor mais apimentado que os gins normais.
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Vodka Grey Goose 1.5L
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Esta Vodka Grey Goose é produzida a partir de trigo de inverno de grande qualidade proveniente de Picardia, no norte da França. O trigo é moído até ficar em farinha e antes de ser fermentado é destilado. Esta vodka fantástica, suave e levemente doce, com notas de noz e sabor que funciona bem tanto em cocktails como puro.
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Licor Ervas Platu
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Vinho Grainha Reserva Tinto
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Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo Enólogo: Jorge Alves Reserva Tinto Um vinho com elevada complexidade aromática e bastante volumoso. O tostado das barricas combina com a fruta fina e madura. Apresenta um corpo acetinado e uma textura rica num final persistente e longo. Prémios (2009) - Prata | Silver - Selections Mondiales des Vins, Canada, 2012 (2009) - Prata | Silver - International Wine and Spirits Competition, UK, 2012 (2009) - Prata | Silver - Concours Mondial Bruxelles, Belgium, 2012 (2007) - 90-92/100 pts - Wine Anorak by Jamie Goodie, UK, 2010
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Workshop Gin
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