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Gin Mombasa

Gin Mombasa

O Gin Mombasa é destilado quatro vezes com uma selecção de ingredientes naturais, que utiliza na sua composição o zimbro, laranja, limão, coentro, alcaçuz, canela, cássia, noz-moscada, angélica, cravo e cominho. O produto final é limpo, claro e brilhante, levemente doce, fresco com ervas e aromas cítricos. No aroma, destaca-se claramente o zimbro, sem deixar de se sentir a presença de outras especiarias e ervas mencionadas.

Gin Mombasa
€36,90
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O Gin Goa é um gin produzido com 8 plantas, tipicamente do tipo London Dry Gin com aromas de coentro e especiarias. O Gin Goa é um gin obtido por uma destilação quíntupla resultando num gin com um sabor suave e harmonioso luxuoso exclusivo e delicado. O Gin Goa é um gin de cor limpa azul, harmonizado com coentros cereais e com um aroma a especiarias delicado. O Gin Goa é produzido pelo World Wide Distillers o seu nome vem do pequeno estado indiano Goa famoso pelas suas especiarias.
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O Gin Mombasa Colonel´s Reserve é uma edição especial limitada, em homenagem aos homens com caracter único do império Britânico no seu período mais glorioso. Foi em 1885 que se fundou o lendário Mombassa Club, o primeiro clube social privado, onde se realizavam encontros e trocavam-se novidades sempre acompanhados pelo seu Gin. Mombassa. Um Gin. super-premium cuidadosamente destilado e produzido em pequenas quantidades de apenas 500 litros o Gin Mombassa é possivelmente o mais sofisticado London Dry Gin.
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O Gin Magellan resulta de 4 destilações realizadas de forma tradicional por lotes. As três primeiras são destilações de grão de trigo com água nas quais se consegue obter um álcool puro e esquisitamente preparado para a incorporação dos restantes botânicos. Esta base alcoólica mistura-se com os melhores botânicos ( cravinho, flor de Iris, bagas de zimbro, canela, cássia, casca de laranja, alcaçuz, grãos do paraíso, cardamomo, coentros e noz-moscada) num alambique de cobre onde é submetido a uma quarta destilação denominada fresh destillation.
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Gin Sylvius
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€35,50
Sylvius é um Gin Holandês artesanal feito em Schiedam, que é destilado em pequenos lotes de apenas 500 e 800 litros. A produção do nosso gin está nas mãos de Justus Walop, nosso destilador mestre com apenas 65 anos, jovem e um enorme conhecimento e experiência na destilação principalmente Genevers, maltwine e fruit espirits. Sylvius Gin é feito com o mais alto grau de álcool de trigo e contém a combinação habitual de plantas utilizadas em gin, como zimbro, angélica, casca de frutas cítricas, canela, cominho e coentro.
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