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Funkin Ananás

Funkin Ananás

A polpa Funkin Ananás é a combinação do abacaxi dourado de Gana com abacaxis Cayenne da costa do Marfim. Só assim a Funkin consegue entregar uma polpa de ananás fresca e de doce degustação.

Funkin Ananás
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Vinho do Porto Taylor’s Tawny 30 Anos
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€122,00
A Taylor’s é uma das poucas casas existentes a produzir um vinho do Porto Tawny 30 Anos.  Os vinhos do Porto tintos selecionados  são produzidos na zona este da região do Douro, incluindo vinhos provenientes das próprias quintas da Taylor’s, e são envelhecidos em cascos de carvalho nas caves da Taylor’s em Vila Nova de Gaia. Na cidade de Gaia, o clima litoral fresco e húmido permite um suave e lento processo de envelhecimento, produzindo aromas de grande complexidade e delicadeza.  Apenas cada dois ou três anos se produz uma reserva de vinho do Porto com suficiente estrutura, fruta e vigor para poder envelhecer durante muito tempo. Os vinhos que contituem  a reserva são envelhecidos em cascos de carvalho. Aqueles que tenham atingido o seu pico após 30 anos são então lotados para atingir equilíbrio e delicadeza, assim como para assegurar a consistência de qualidade de estilo. O tawny 30 anos é um desses vinhos. Os vinhos são envelhecidos em cascos de carvalho nas caves da Taylor’s em Vila Nova de Gaia. Aqui, o clima litoral fresco e húmido permite um suave e lento processo de envelhecimento, produzindo aromas de grande complexidade e delicadeza.
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Funkin Groselha Preta
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Na polpa Funkin Groselha colhem-se as groselhas em meados do verão na França, para ser possível dar a mistura perfeita de doçura e ácido e um sabor suculento arredondado. A Furta da polpa Funkin Groselha é amadurecida sob o sol para manter-se os aromas naturais. Não há necessidade de medir e cortar, só abrir e despeje.
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No Gin 69 brosses destacam-se dois conceitos; o ano do nascimento do seu criador bem como as ervas que fazem parte da zona do Mediterrâneo. O Gin 69 Brosses é um gin fresco e aromático que se afasta do classicismo. Criado totalmente com dois componentes básicos :laranja e amora selvagem. A laranja navelina, uma das mais clássicas variedades desta fruta cítrica, dá ao gim 69 Brosses um toque agradável e fresco. Por outro lado o sabor da amora selvagem lembra a doçura. O Gin 69 brosses não é apenas uma homenagem ao paladar mas também ao olfato. Podendo mesmo afirmar que o gin 69 Brosses além do paladar e olfato dá um entusiasmo e uma esperança nova aos gins frutados.
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