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Sangria Lolea Nº1
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Numa ficha clássica começa-se por falar da cor e do aspecto. Aqui não há surpresas. Vermelho cereja claro, limpo, luminoso e atractivo, com ligeira efervescência de borbulhas finas e constante. É depois, em fase olfactiva, quando Lolea já se diferencia claramente de todas as sangrias que até agora se tinha provado. Cheira a vinho fresco e jovem , a cereja, a casca de laranja, a rebuçado de limão, a canela e a framboesa ácida. Aromas intensos e agradáveis, lembranças nítidas de uva e fruta doce. Mas depois vem o melhor. Uma entrada na boca confirma todas as sensações experimentadas na via olfactiva.
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Os Tawnies com indicação de idade, tal como os 20 anos, são resultado da mistura de diferentes vinhos, com média de idades de 20 anos. O prolongado envelhecimento em pequenas pipas de carvalho confere-lhe a sua característica cor alourada. As principais características de um Tawny com indicação de idade são a complexidade dos aromas, a frescura, o «bouquet» persistente e o refinamento. Um Tawny velho é a escolha certa para acompanhar queijos e sobremesas à base de ovos e de chocolate. Também pode ser apreciado como aperitivo, servido ligeiramente fresco, acompanhado simplesmente por frutos secos.
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O Gin Tanqueray Ten é uma edeção especial feita com um lote de botânicos escolhidos criteriosamente para a produção desta edição. Como já é hábito a marca Tanqueray uma das mais antigas e mais prestigiadas marcas de gin do mundo apelidou este lote de Tiny Ten para marcar a grande diferença entre o Gin Tanqueray Ten e os seus concorrentes. A utilização de frutas frescas na sua destilação e não frutas secas como é usual na produção de outros gins, faz com que o Tanqueray Ten tenha um sabor mais fresco e natural.
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